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cet article est souvent devenu un objet pour la maison ou un cadeau — précisément grâce à ses caractéristiques professionnelles
Date de publication : 09/2020
les cépages cultivés et
Nombre de pages : 217
Bernard Valeur est Professeur émérite au Conservatoire National des Arts et Métiers
Le petit Dictionnaire Hachette des Accords Mets et Vins Geographie cet article est souvent devenuAuteur: OLIVIER BOMPAS diteur: Hachette Pratique Langue: Franais Date de publication: 10 2022 Nombre de pages: 480 Dimensions: 22 x 15 cm Poids: 631 g Format: Couverture rigide ISBN: 9782017047292 Prsentation: De A Z, les vins, les ingrdients, les plats & leurs accords Sommelier et journaliste, Olivier Bompas liste les accords mets & vins les plus varis. Dcouvrez la conservation et le service du vin, l'alchimie des saveurs entre vins et mets, l'ordre
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